对于面团拉伸仪的日常清洁工作非常重要。在使用过程中，面团会残留在拉伸仪的各个部件上，如果不及时清理，会导致设备的堵塞和运行异常。因此，建议每次使用后都要彻底清洁，可以使用温和的清洁剂和软刷进行清洁，确保面团的残留物完全**干净。此外，定期拆卸清洗面团拉伸仪的内部构件也是必要的，以防止积累的面团粉末和**滋生。
面团拉伸仪的润滑和保护也是非常重要的。在使用之前，应该检查润滑系统的工作情况，确保润滑油的充足。定期给面团拉伸仪的传动链条和其他移动部件添加适量的润滑油，以减少摩擦，保护设备。此外，注意定期检查面团拉伸仪的传动带和皮带的紧固度，确保其正常运转。
面团拉伸仪的电气部分也需要注意维护。首先，检查电源线是否完好无损，避免破损导致电气故障。其次，定期检查电路板和线路连接是否松动，如果发现问题及时修复。在进行任何电气维护或修复工作之前，务必断开电源，确保**操作，避免电击或其他事故。
面团拉伸仪的长期存放也需要一些技巧。应将设备存放在干燥通风的地方，避免潮湿和受潮。定期检查设备的存放位置是否有异物，避免影响设备的正常运转。如果长时间不使用面团拉伸仪，建议进行一次**的检修和保养，确保设备在下次使用时正常工作。