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粮食局与油脂烟点测定仪


粮食局对油脂烟点测量仪的审判意见
　　油脂烟点仪的研发主要是为了避免目视法在测量过程中受人为因素影响过多，导致差别比较大，不同的人不同的实验室测量的结果均存在差异性，而烟点仪的言之就是为了替代目视法的，由于烟点仪测量过程的加热、烟雾判定、烟点测量均由仪表自动完成，避免了人为因素造成的差别，可达到科学准确检查油脂品质的目的。而在烟点仪的研发开始之后，国家粮食局指标质量管理局里面的很多**就对这款仪表运行多方面的实验，来运行了解仪表的特性以及测量的准确度、差别值，对仪表的测量特性上运行了以下几个方面的评论：
　　一、该仪表设计科学、合理，操作简便，数据，具有性、性和自主知识产权。
　　二、该仪表采用程序升温、烟雾光电检查、计算机控制等技术，shou次实现了油脂烟点的自动测量。
　　三、该仪表测量结果，重现性好，台间差别比较小，特性稳定，解决了线性烟点测量方法人为差别较大的问题，可满足油脂生产和质量检查的需要。
　　在这款仪表的问世之后在GB/T20795-2006《植物油脂烟点测量》的相关指标中，就对植物油脂烟点测量仪运行了肯定，在该指标中的第5条就对仪表测量运行定位为测量方法，而目视法则退居**。
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